Тибетская диета

Тибет — это одно из самых загадочных мест на нашей планете. Именно тут по легендам находится вход в мифическую страну Шамбала, именно тут находится центр буддийской культуры, именно сюда стремится попасть каждый буддист. Даже многие европейцы специально приезжают в Тибет для того, чтобы в разговорах с монахами обрести душевное равновесие и получить ответы на все самые главные вопросы своего бытия.

Философия буддизма нашла свое отражение и в тибетской кухни, которая многим из нас может показаться достаточно аскетичной. Главная особенность этой кухни заключается в том, что в пищу употребляются в основном молочные продукты и продукты растительного происхождения. По заверениям самих тибетцев, такая пища способствует полному очищению организма, созданию гармонии между душой и телом.

На основе этой тибетской кухни даже была разработана специальная диета, с помощью которой можно будет избавиться от 4–5 лишних килограмм.

Длительность тибетской диеты составляет семь дней. Конечно, стать просветленным далай-ламой после такой диеты у вас не получится, но вы сможете существенно улучшить свое собственное самочувствие, повысить жизненный тонус, омолодить свой организм.

Недельное меню при тибетской диете выглядит следующим образом:

Понедельник

На завтрак выпить полстакана молока и съесть пару небольших тостов. На обед можно будет съесть отварной фасоли или бобов, одно яблоко. Ваш ужин будет состоять из капустного салата, заправленного лимонным соком, и стакана негазированной воды.

Вторник

На завтрак придется ограничиться стаканом воды и одним яблоком. Обед будет состоять из отварной рыбы и фруктового салата. На ужин можно будет пожарить кабачки и запить их томатным соком.

Среда

Утро среды, как и утро понедельника, нужно будет начать с половины стакана молока и двух небольших тостов. На обед можно будет съесть вареной фасоли или бобов и овощной салат, заправленный или лимонным соком, или растительным маслом.

Четверг

На завтрак нужно выпить стакан негазированной воды и съесть один небольшой тост. На обед опять придется есть отварную рыбу и овощной салат, запить которые можно будет яблочным соком. Ужин будет состоять из тертой моркови, вареной фасоли, небольшого тоста и чашки зеленого чая.

Пятница

Завтрак — стакан молока и небольшой тост. Обед — салат из капусты, заправленный или лимонным соком, или растительным маслом, баночка нежирного йогурта, яблоко. Ужин — жареные баклажаны, отварная рыба, стакан негазированной воды.

Суббота

В субботу в качестве завтрака для вас выступят стакан сока и апельсин (грейпфрут). На обед придется удовлетвориться тертой морковью, овощным салатом и стаканом негазированной воды. На ужин можно будет съесть кусочек сыра, пару тостов, немножечко клубники, пару баночек нежирного йогурта.

Воскресенье

На завтрак полагается полстакана молока и пара небольших тостов. На обед нужно будет съесть капустный салат и отварную рыбу, выпить стакан негазированной воды. Ужин будет состоять из вареной фасоли или бобов, фруктов, кусочка сыра, стакана негазированной воды.

Как вы можете сами видеть, тибетская диета не блещет какими-либо особыми кулинарными изысками. Вся пища достаточно скудна и однообразна. При этом есть нужно как можно медленнее, созерцая каждый кусочек пищи. Не рекомендуется частое использование этой диеты, по крайней мере, не чаще двух раз в год.

Тибетская диета, как и любая другая, имеет ряд противопоказаний. Например, такой способ похудания неприемлем для людей, у которых есть проблемы с давлением. Поэтому, прежде чем вы сядете на эту диету, посоветуйтесь со своим врачом.

Вернуться к: списку статей, на главную